慶長元年（1596年）創業のとろろ汁専門店。歌川広重の浮世絵『東海道五十三次内 鞠子』にも描かれ、あの弥次さん喜多さんも立ち寄った伝説の老舗です。名物「とろろ汁」は、静岡県産の自然薯に、自家製白味噌やマグロの煮汁などを合わせた滋味深い一杯。旨味が凝縮されたとろろ汁を、麦飯にたっぷりかけて豪快にかき込めば、自然薯の風味と出汁のコクが口いっぱいに広がりま…
静岡茶、炉端焼き、とろろ汁など、昼にも夜にも定食を楽しめる創作和食料理店です。日本茶インストラクターの店主がお茶にも力をいれており、お料理、お酒もお楽しみいただける店舗です。お茶葉リーフからご注文ごと丁寧に淹れており、そのお茶を用いたお茶割も多くご用意しております。中でも抹茶とビールのカクテル「お抹茶ショット」はメディアにも多く紹介されており、色…
大正八年創業、森や竹林に囲まれた約1000坪の敷地に建つ数寄屋造りの料亭が待月楼です。今から約500年前の室町時代、連歌師宗長が結んだ草庵、吐月峰柴屋寺の茶室の名が「待月」であり、「待月楼」の名はその茶室に由来します。贅沢な空間と時間、旬の素材を使った懐石料理と伝統のとろろ汁の組み合わせは、世代をこえてお客様に喜ばれております。日本の伝統を伝えつつ新し…
とろろ汁は、東海道丸子宿の名物です。古来より自然薯は山薬と云われ滋養強壮の食べ物として珍重されてきました。滋養たっぷりの山芋をすりおろし、麦ご飯にかけていただきます。味も栄養も満点。
