「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて2023年で10年。世界中でますます注目の高まる和食を、バラエティ豊かな標本や資料とともに、科学や歴史などの多角的な視点から紹介します。日本列島の自然が育んだ多様な食材や、人々の知恵や工夫が生み出した技術、歴史的変遷、そして未来まで、身近なようで意外と知らない和食の魅力に迫ります。
　　
開 催 概 要
会期 2025年10月11日（土）〜12月14日（日）
開館時間:9:30～17:00（入場／16:30まで）
休館日:月曜日（月曜日祝日の場合 火曜日休館）

主催:和食展しずおか実行委員会
共催:静岡新食文化共創機構、静岡新聞社・静岡放送、朝日新聞社
後援: 文化庁、農林水産省、和食文化学会、和食文化国民会議
協賛:三和酒類
特別協力:国立科学博物館
協力:クックパッド

静岡市美術館の開館15周年記念展として『柚木沙弥郎　永遠のいま』展を開催します。染色家、柚木沙弥郎(1922-2024)は静岡市出身の芹沢銈介に染色を学び、清水や由比で修業時代を過ごしました。本展では染色作品を主軸に、初公開となる最晩年のコラージュを含む作品や資料約300点をご紹介します。

身の回りのものに対する愛着や、日々の暮らしの喜びから生まれた作品は、大切に慈しみたい「いま」を私たちに示してくれます。

□　静岡市芹沢銈介美術館×静岡市美術館　相互特典「芹美と静美で師弟めぐり」

　　半券提示でオリジナルグッズをプレゼント（先着1,000人、なくなり次第終了）
　　詳細は静岡市美術館ホームページをご覧ください。

【期間】2025/8/16（土）～10/13（月・祝）
【開館時間】10:00～19:00（展示室入場は閉館30分前まで）
【休館日】毎週月曜日、9/16（火）（9/15、10/13は開館）
【観覧料】一般1400円　大学生・70歳以上1000円　中学生以下無料