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静岡市を代表する郷土菓子「安倍川もち」は、全国各地のきな粉餅のルーツとも言われる、歴史ある甘味です。つきたての柔らかな餅に砂糖入りのきな粉をまぶした素朴な味わいが特徴で、現在ではきな粉とこし餡の2種をセットで提供するお店が一般的。

静岡市を中心とした地域で長く親しまれてきましたが、その飽きのこない味が東海道を行き交う旅人によって徐々に遠方にも伝わり、形や名前を変えながら各地で独自に発展したとも言われています。

シンプルながら奥行きのある味わいが、今も世代を超えて愛され続けている安部川もち。

静岡市に訪れたなら、ぜひご賞味あれ！

安倍川もちの由来にはいくつかの説がありますが、もっとも知られているのが家康公にまつわる逸話です。

慶長の頃、家康公が安倍川上流の金山を視察した際、地元の男が餅に黄粉（きなこ）をまぶして献上しました。作り方を尋ねられると、男は「安倍川に流れる金の粉をまぶした“金粉餅（きんこもち）”です」と答え、その機知に家康公も感銘を受け、改めて「安倍川もち」と名付けられたと伝わります。

当時は高価な白砂糖を使った贅沢なお菓子でしたが、その美味しさゆえに東海道を行き交う旅人にも親しまれ、疲れを癒す特別なおやつとして評判に。江戸時代後期の名作『東海道中膝栗毛』にも登場するほど広く愛されました。

家康公も称えたその美味しさは今も受け継がれており、市内には本場の安倍川もちを味わえるお店が点在しています。

老舗や茶店では、できたてを食べることもでき、その香りと柔らかさは格別！

観光地からアクセスが良いお店も多いので、旅行途中の休憩も兼ねて立ち寄るにもうってつけです。

安倍川もち以外にも、静岡市には地域の風土に根ざした魅力的な郷土菓子があります。

特に「追分羊かん」と「うさぎ餅」は、安倍川もちと共に江戸時代から「駿河三大名物」として親しまれてきました。

これらに加え、今回は清水の侠客として名を馳せた清水次郎長ゆかりの「ゆび饅頭」もご紹介します。

東海道の宿場町「追分」で広まった追分羊かんは、元禄8年創業の老舗・追分羊かん本店によって300年以上守り続けられてきた伝統の味。参勤交代をする大名や旅人に喜ばれ、静岡に隠棲していた徳川15代将軍・慶喜公も特に好んで賞味していたと伝えられています。

竹の皮に包まれた羊かんは、蒸し上げることで竹の香りがほんのり移り、控えめな甘さともっちりとした食感のあんを引き立てます。職人が手作業で包み蒸すことで、江戸時代から変わらぬ風味を今に伝える銘菓です。

うさぎ餅は静岡市葵区・古庄の地で生まれた餅菓子。薄皮の餅で小豆餡を包み、満月の焼き印を押した可愛らしい姿が特徴です。

名前の由来は、かつて餅を売っていた茶店の脇で飼われていたウサギにちなんだものといわれています。

江戸時代後期には狂歌師・大田南畝（おおた なんぽ / 蜀山人：しょくさんじん）が詠んだ歌によって評判が広まり、東海道を行き交う旅人に親しまれました。

その後一度は姿を消したものの、「伝統を絶やさぬように」という強い思いから、平成6年に静岡伊勢丹と松木屋によって復活を遂げています。

文化5年（1808年）創業の船橋舎織江が作る、清水次郎長ゆかりの饅頭。

名前の由来は、海道一の大親分として知られる清水次郎長が製造場に現れ、饅頭を次々と指でつぶして「売り物にならない」と持ち去り、子どもたちに配ったという逸話にあり、今もその物語が銘菓の顔となっています。

商品には、中央を押しつぶしたこし餡と、横からつまんだみそあんの2種類があり、歴史を感じられるユニークな饅頭です。

安倍川もちをはじめ、追分羊かん、うさぎ餅、ゆび饅頭など、地域の歴史と文化が息づく多彩な郷土菓子が揃う静岡市。

どれも長く愛されてきた静岡市ならではの味わいで、旅の思い出やお土産にもぴったりです。

静岡市に訪れた際には、ぜひこれらの甘味にも触れてみてください。

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