시즈오카시 관광 내비

시즈오카시를 대표하는 향토 과자 ‘아베가와 모찌’는 전국 각지의 콩가루 떡의 시초라고도 불리는 유서 깊은 전통 간식입니다. 갓 찧어낸 부드러운 떡에 설탕을 섞은 콩가루를 입힌 소박한 맛이 특징이며, 현재는 콩가루와 곱게 빻은 팥앙금 두 종류를 세트로 제공하는 가게가 일반적입니다.

시즈오카시를 중심으로 한 지역에서 오랫동안 사랑받아 왔지만, 그 질리지 않는 맛이 도카이도를 오가는 여행객들을 통해 서서히 먼 곳까지 전해져, 형태와 이름을 바꾸며 각지에서 독자적으로 발전했다고도 전해집니다.

심플하면서도 깊은 맛이 지금도 세대를 넘어 사랑받고 있는 아베가와 모찌.

시즈오카시를 방문하신다면 꼭 맛보시기 바랍니다!

아베가와 모치의 유래에는 여러 가지 설이 있지만, 가장 잘 알려진 것은 이에야스 공과 관련된 일화입니다.

게이초(慶長) 무렵, 이에야스 공이 아베강 상류의 금광을 시찰했을 때, 현지 남자가 떡에 콩가루를 묻혀 바쳤습니다. 만드는 법을 묻자 그 남자는 “아베강에 흐르는 금가루를 묻힌 ‘금가루 떡(킨코모치)’입니다”라고 대답했고, 그 재치에 이에야스 공도 감명받아 다시 ‘아베강 떡’이라고 명명했다고 전해집니다.

당시에는 고가의 백설탕을 사용한 사치스러운 과자였지만, 그 맛 덕분에 도카이도를 오가는 여행객들에게도 사랑받으며 피로를 풀어주는 특별한 간식으로 명성을 얻었습니다. 에도 시대 후기의 명작 『도카이도중 무릎 털기』에도 등장할 정도로 널리 사랑받았습니다.

이케야스 공도 칭찬했던 그 맛은 지금도 이어지고 있으며, 시내 곳곳에는 정통 아베가와 모치를 맛볼 수 있는 가게들이 자리 잡고 있습니다.

유서 깊은 가게나 찻집에서는 갓 만든 모치를 맛볼 수 있는데, 그 향과 부드러움은 일품입니다!

관광지에서 접근성이 좋은 가게도 많아, 여행 중 휴식을 겸해 들르기에도 안성맞춤입니다.

아베가와 모치 외에도 시즈오카시에는 지역 풍토에 뿌리를 둔 매력적인 전통 과자가 있습니다.

특히 ‘오이와케 양갱’과 ‘우사기모치’는 아베가와 모치와 함께 에도 시대부터 ‘스루가 3대 명물’로 사랑받아 왔습니다.

이들 외에도, 이번에는 시미즈의 의용사로 명성을 떨친 시미즈 지로초와 관련된 ‘유비 만주’도 소개해 드리겠습니다.

도카이도의 역참 마을 ‘오이분’에서 널리 퍼진 오이분 양칸은, 겐로쿠 8년(1695년)에 창업한 유서 깊은 오이분 양칸 본점에서 300년 이상 지켜온 전통의 맛입니다. 산킨코타이(참근교대)를 수행하던 다이묘와 여행객들에게 사랑받았으며, 시즈오카에 은거하던 도쿠가와 15대 쇼군 요시노부 공도 특히 즐겨 먹었다고 전해집니다.

대나무 껍질에 싸인 양칸은 쪄내는 과정에서 은은한 대나무 향이 배어, 절제된 단맛과 쫀득한 식감의 앙금을 더욱 돋보이게 합니다. 장인이 수작업으로 싸서 쪄내어, 에도 시대부터 변함없는 풍미를 오늘날까지 전하는 명과입니다.

우사기모치는 시즈오카시 아오이구 후루쇼 지역에서 탄생한 떡 과자입니다. 얇은 떡피로 팥앙금을 감싸고, 보름달 모양의 도장을 찍은 귀여운 모양이 특징입니다.

이름의 유래는 예전에 떡을 팔던 찻집 옆에서 기르던 토끼에서 따왔다고 전해집니다.

에도 시대 후기에는 광가시(狂歌師) 오타 난포(大田南畝 / 쇼쿠산진: 蜀山人)가 지은 시로 인해 명성이 퍼져, 도카이도를 오가는 여행객들에게 사랑받았습니다.

그 후 한때 자취를 감췄으나, ‘전통을 끊이지 않게 하겠다’는 강한 의지로 헤이세이 6년(1994년)에 시즈오카 이세탄과 마츠키야에 의해 부활했습니다.

1808년에 창업한 후나바시 샤오리에가 만드는, 시미즈 지로초와 인연이 깊은 만주.

이름의 유래는 도카이 지방 최고의 두목으로 알려진 시미즈 지로초가 제조장에 나타나 만주를 손가락으로 연달아 으깨며 “팔 수 없다”고 말하며 가져가 아이들에게 나눠주었다는 일화에서 비롯되었으며, 지금도 그 이야기가 명과(名菓)의 상징이 되고 있습니다.

제품에는 중앙을 눌러 으깬 고시앙과, 옆에서 집어낸 미소앙의 두 종류가 있으며, 역사를 느낄 수 있는 독특한 만주입니다.

아베가와 모치를 비롯해 오이와리 요칸, 우사기모치, 유비 만주 등 지역의 역사와 문화가 살아 숨 쉬는 다채로운 향토 과자가 가득한 시즈오카시.

모두 오랫동안 사랑받아 온 시즈오카시만의 독특한 맛으로, 여행의 추억이나 선물로도 안성맞춤입니다.

시즈오카시를 방문하신다면, 꼭 이 달콤한 간식들도 맛보시기 바랍니다.

시즈오카시를 더욱 즐기고 싶으신 분들은 ‘첫 방문 시즈오카시 특집’도 함께 확인해 보세요! 관광 및 맛집 정보를 한곳에서 확인하실 수 있습니다.